Na, wie wär's mit einem Lied?

Interpreten: The Jokers-Trio
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Das Hausbrauer-Lied

Text: Klaus Kling
Melodie: Josef Neuner


1.) Nach alter Väter Sitte
brau´n wir gut Bier allhier.
D`rum komm in uns´re Mitte
und werd ein Bräu wie wir.

Refrain
Ja so ist´s Brau-Kameraden,
frisch voran, mit frohem Mut.
Denn am Bier woll´n wir uns laben,
zum Wohle und gut Sud.

2.) Und will der Zoll noch immer,
die Steuer-Tax für´s Bier.
Was soll´s, es stört uns nimmer,
es ist wohl sein Pläsier

Refrain

3.) Wir maischen in der Pfanne,
nur allerbestes Malz.
Als Bier kommt´s in die Kanne,
der liebe Gott erhalt´s.

Refrain

4.) Die Hefen tun wir geben,
gezielt und mit Bedacht.
Das ist unser Bestreben,
s´wird immer so gemacht.

Refrain

5.) Sodann wir kräftig sieden,
die Würz´ mit Hopfen fein.
So wird´s gemacht hienieden,
Hausbrauer woll´n wir sein.

Refrain