Hausbrauer's Kochrezepte und Mixturen mit Bier

Innerhalb der Hauptrubrik "Infos,Tipps und mehr" verweisen wir in der Unterrubrik "Sonstiges mit Bier" ("Kochen mit Bier"), durch Verlinkung auf eine wirklich sehr informative Web-Seite mit einem umfangreichen Angebot solcher Kochrezepte. Aber wir sind uns ziemlich sicher, daß viele Haus- und Hobbybrauer auch noch ein spezielles und brauchbares, sprich zum Nachkochen lohnendes, Kochrezept (mit Bier) im Haus, bzw. sogar im Gebrauch haben. Und genau dieses wollen wir hier auf dieser Seite veröffentlichen.

Wir bitten deshalb um Mitteilung/Bekanntgabe.(Die interessierte Hausbrauerschaft wird dies wohlwollend und dankend zur Kenntnis nehmen)

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Verzeichnis der Kochrezepte mit Bier
(Rezept-Titel anklicken )

1.) Schlesische Braunbiersuppe (von Klaus K.)
2.) Sächsische Biersuppe (von Gerd S.)
3.) Bayerische Biersuppe (von Marco R.)
4.) Brauer-Suppe (von Udo P.)
5.) Bier-Fleischsuppe (von Michael M.)
6.) Mecklenburger Bierkaltschale (von Gerhard K.)
7.) Graupenkroketten mit Hopfensprossen (von Georg M.)
8.) Bierteig I (von Klaus K.)
9.) Bierteig II (von Klaus K.)
10.) Eierkuchen mit Bier (von Sonja K.)
11.) Zander in Rahmsauce (von Hubsi)
12.) Böhmisches Bier-Gulasch (von Franz R.)
13.) Brauer-Würstchen in Bier (von Wolfi)
14.) Braumeister´s Frikadellen (von Karl G.)
15.) Bierhase im Topf (von Berti)
16.) Berliner Weiße mit Schuß (von Julia)
17.) Bier-Joghurt-Mix (von Georg)
18.) Teufels-Trank (von Berti F.)
19.) Kalte Hitze (von Peter S.)
20.) Altdeutsches Eier-Bier (von Sonja K.)
21.) Schlesischer Bier-Punsch (von K. K.)
22.) Bier-Eier-Punsch (von Freddie)
23.) Bier-Grog (von Daniel W.)
24.) Biersuppe (I) (von Klaus N.)
25.) Biersuppe (II) (von Klaus N.)
26.) Pot au Feut (von "Schorschi")
27.) Russische Biersuppe
28.) Heringssoße (von Klaus K.)
29.) Schweinekarree in Weißbier (von Seppl)
30.) Bierschinken (von Hubsi)
31.) Schweinebauch-Braten in Bier geschmort(von Hubsi)
32.) Bier-Ochsenfleisch (von "Salamander")
33.) Bier-Leberle (von Klaus K.)