Braupartner MAI-BOCK 3,9 kg
Gewicht: 4.65 kg
- Untergärig
- Gehaltvolles, bernsteinfarbenes Bockbier
Bockbier-Brauset Braupartner MAI-BOCK untergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier
Mit dem MAI-BOCK Bierkit kann ein bernsteinfarbenes, sehr gehaltvolles Bockbier mit großem Malzaroma hergestellt werden. Im Antrunk ist der untergärige Mai-Bock süßlich-cremig und leicht hopfig, im Geschmack kräftig mit vollem Körper und nussigem Charakter, im Abgang warm und mild pfefferig.
Der Malzextrakt Braupartner MAI-BOCK ist fertig gehopft. Außerdem gehören 2,4 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine untergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset Braupartner MAI-BOCK im Überblick:
- Bierstil: Bockbier
- Würzefarbe: ca. 13-20 EBC
- Hefe-Art: untergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 8-16° C
- Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt MAI-BOCK 1,5 kg
- 2x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL je 1,2 kg
- 1x Untergärige Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
Braupartner MAI-BOCK – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Braupartner MAI-BOCK Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 1,5 kg
Zutaten:
Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.386 kJ / 329 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 47,7 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,06 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Braupartners Trockenhefe untergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
Braupartner
Hefeeigenschaft
untergärig
vor und nach dem Kauf