WLP833 GERMAN BOCK LAGER Flüssighefe ug

WLP833 GERMAN BOCK LAGER Flüssighefe untergärig

WLP833 GERMAN BOCK LAGER ist eine untergärige Reinzuchthefe, die sich für eine Vielzahl von untergärigen Bieren eignet. Auch mit höheren Stammwürzewerten kommt sie gut zurecht, weshalb sie insbesondere für Bock, Doppelbock oder Oktoberfestbiere gerne eingesetzt wird. Mit der White Labs German Bock Lager Hefe lassen sich Biere mit einem ausgewogenen Malz- und Hopfencharakter brauen. Der Hefestamm kommt ursprünglich aus den südbayrischen Alpen.

• Hefe-Art: untergärig
• Temperaturbereich: 9-13°C
• Vergärungsgrad: 70-76%
• Ausflockung: mittel
• Alkoholtoleranz: mittel-hoch 8-12%
• Dosierung: 40 ml Flüssighefe für 20 Liter Anstellwürze bei bis zu 12 °Plato
• Weitere Dosierungsangaben siehe unten
• Packungsinhalt: 40 ml

White Labs PurePitch WLP833 German Bock Lager Yeast ist empfohlen für:

Pilsner, Helles, Dunkles, Amber Lager, Bockbier, Doppelbock

Baltic Porter

Anwendung der White Labs PurePitch Hefe:

White Labs PurePitch Flüssighefen sind zugabefertig und können der Würze direkt beigemischt werden. Alternativ ist eine Herführung mittels Starter ebenfalls möglich, jedoch nicht zwingend nötig.

Alle weiteren Details zu Anwendung sowie Dosierung dieser Hefe und wie man einen Starter ansetzt, erfährst du in unserer pdf-Datei "White Labs PurePitch Flüssighefen Anwendungshinweise", die du unten im Download-Bereich dieser Seite ansehen oder herunterladen kannst.

Hinweise:

• Zutaten: Reine, gentechnikfreie Hefe und/oder Bakterien in einer vorsterilisierten Lösung aus Wasser, Gerstenmalz, Aminosäuren und Spurenelementen kultiviert
• Hergestellt in den USA.
• Bei 4° C lagern.
• Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Diese Hefe ist nicht mehr lieferbar.

In unserer Kategorie Hefe hier im Braupartner Onlineshop findest du viele andere Flüssig- und Trockenhefen.

Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-Infos