Braumeister PLUS 50 Liter

Speidel Braumeister PLUS 50 Liter

Der Speidel Braumeister PLUS 50 Liter gibt jeder Hausbrauerei einen Profitouch. Das hochwertige Edelstahlgerät mit ausgeklügelter Brausteuerung macht dem Hobbybrauer die Arbeit ziemlich leicht. Eine stattliche Menge von 50 Litern Bier landen pro Sud im Glas.

• Braumenge: 50 Liter fertiges Bier (Normalbier) = ca. 55 Liter Bierwürze
• Maximale Malzmenge: 13 kg
• Höhe: 70 cm
• Durchmesser: 50 cm
• Gewicht: 30 kg

Der 50 Liter Braumeister von Speidel ist eine automatische Bierbrauanlage. Seine Brausteuerung fährt alle Programmphasen vollautomatisch ab und führt dich Schritt für Schritt durch den Brauprozess. Maischen, Läutern, Hopfenkochen und Würzekühlen laufen alle im selben Gerät ab, ganz ohne Umfüllen. Du kannst deine Wunschrezepte vorher einprogrammieren. Sobald du dann das Autoprogramm startest, werden Zeiten und Temperaturen exakt durchlaufen. Über das Touch-Display bist du immer über den Braufortschritt im Bilde. Durch das integrierte WLAN stellst du die Verbindung mit der MySpeidel-Plattform auf deinem Smartphone oder ähnlichem Gerät her.

Die automatisch angesteuerte Pumpe im Braumeister durchmengt das Wasser-Malzschrot-Gemisch im Kreislauf von unten nach oben. Dies erfolgt durch eine spezielle Technik, wodurch kein Rühren per Hand nötig und kein Anbrennen der Maische möglich ist.

Zum Läutern hebst du das eingesetzte Malzrohr nach oben an und setzt es auf dem Rand des Braukessels ab (geht nur zu zweit). So trennst du die Feststoffe von der Flüssigkeit, welche nach nur kurzer Zeit zum Hopfenkochen bereit ist.

Nach abgeschlossenem Kochprozess kannst du den am Gerät angeschweißten Doppelmantel zur Kühlung nutzen. Die Anschlüsse aus dem Gardenasystem machen Wasserzufuhr und -ablauf währenddessen ganz einfach.
Hinweis, wenn du mit dem verkürzten Malzrohr (als separates Zubehör erhältlich) und nur der halben Menge an Würze arbeitest: Die Würzekühlung über den Doppelmantel funktioniert in dem Fall nur sehr eingeschränkt, wegen des niedrigen Flüssigkeitspegels im Kessel.

Erfahre noch mehr über den #Braumeister: Weitere Infos zum Speidel Braumeister

#Braumeister PLUS 50 Liter kaufen

Wenn du dich für den 50 Liter Braumeister PLUS entscheidest, profitierst du von folgenden Speidel-Vorteilen:

Anwendung & Betrieb:

• Kompaktes Bierbraugerät mit geringem Platzbedarf
• Einfache Handhabung beim Brauen und Reinigen
• Sämtliche Bierstile möglich
• Patentierte Malzrohrtechnik mit schonendem Pumpvorgang von unten nach oben für effektive Extraktauswaschung ohne Anbrennen
• Temperaturfühler in der mittig verlaufenden Führungsstange für genaue Messergebnisse
• Integrierter Kühlmantel für einfaches, hygienisches Würzekühlen mit Wasser
• Zusätzlicher Bodenablauf zur kompletten Entleerung und bequemeren Reinigung
• 5" Touchscreen
• Regelmäßige Softwareupdates über integriertes Wifi-Modul
• Digitale MySpeidel Plattform
• Praktisches Zubehör kann dazubestellt werden

Material & Verarbeitung:

• Aus rostfreiem Edelstahl 1.4301 (V2A / AISI 304)
• Hochwertig verarbeitet
• Keine außenliegenden Rohrleitungen
• Steuerungsgerät sehr wasserunempfindlich (IP 65)

Steuerungssoftware:

• Vollautomatische Brausteuerung (Temperatur, Zeit, Pumpe)
• Brauguide führt durch den Brauprozess
• Heiz- und Pumppausen individuell einstellbar
• Integriertes Wifi und Bluetooth
• Rezepte-Speicher
• Timer-Start