Braupartner ALTBIER-BOCK 3,9 kg
Gewicht: 4.65 kg
- Obergärig
- Bockbier nach rheinischer Art, in rötlichem Bernstein
Bockbier-Brauset Braupartner ALTBIER-BOCK obergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier
Mit dem ALTBIER-BOCK Bierkit kann ein obergäriges Bockbier nach Rheinischer Art hergestellt werden. Die Bierfarbe erscheint in rötlichem Bernstein. Im Antrunk ist der Altbier-Bock süßlich und nussig, im Geschmack kräftig und malzbetont, im Abgang süßlich herb.
Der Malzextrakt Braupartner ALTBIER-BOCK ist fertig gehopft. Außerdem gehören 2,4 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset Braupartner ALTBIER-BOCK im Überblick:
- Bierstil: Bockbier
- Würzefarbe: ca. 26-35 EBC
- Hefe-Art: obergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
- Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt ALTBIER-BOCK 1,5 kg
- 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE HELL 1,2 kg
- 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE DUNKEL 1,2 kg
- 1x Obergärige Trockenhefe 7g
- 1x Brauanleitung
Braupartner ALTBIER-BOCK – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Braupartner ALTBIER-BOCK Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 1,5 kg
Zutaten:
Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.386 kJ / 329 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 47,7 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,06 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE HELL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE DUNKEL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Braupartners Trockenhefe obergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
Braupartner
Hefeeigenschaft
obergärig
vor und nach dem Kauf
