Braupartner DEUTSCH-PORTER 2,7 kg
Gewicht: 3.00 kg
- Obergärig
- Dunkel, kräftig, nach Porter-Art
Brauset Braupartner DEUTSCH-PORTER obergärig
Extrakt-Bierkit für ca. 20 Liter Bier
Mit dem DEUTSCH-PORTER Bierkit kann ein Porter im Stil der frühen Hanseatischen Braukunst hergestellt werden. Seinerzeit wurden Porter in Deutschland auch untergärig gebraut, diese Variante ist jedoch klassisch obergärig. Das Bier erscheint kräftig-dunkel, hat eine leicht fruchtig-rauchige Note und ist im Abgang zugleich saftig und trocken.
Der Malzextrakt Braupartner DEUTSCH PORTER ist fertig gehopft. Außerdem gehören 1,2 kg flüssiger, ungehopfter Malzextrakt sowie eine obergärige Trockenbierhefe zum Set. Somit hast du alle nötigen Grundrohstoffe für ca. 20 Liter Bier beisammen. Zusätzlich brauchst du noch Trinkwasser.
Das Extraktset Braupartner DEUTSCH-PORTER im Überblick:
- Hefe-Art: obergärig
- Temperaturbereich für die Gärung: 18-25° C
- Ergibt ca. 20-22 Liter Bier (je nach gewünschter Stammwürzekonzentration)
Inhalt des Sets:
- 1x Gehopfter flüssiger Malzextrakt DEUTSCH-PORTER 1,5 kg
- 1x Ungehopfter flüssiger Malzextrakt GERSTE DUNKEL 1,2 kg
- 1x Obergärige Trockenhefe 7 g
- 1x Brauanleitung
Braupartner DEUTSCH-PORTER – Lebensmittelhinweise
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.
Braupartner DEUTSCH-PORTER Malzextrakt flüssig – gehopft:
Hergestellt in UK. Rohstoffherkunft: UK/EU.
Nettofüllmenge: 1,5 kg
Zutaten:
Gerstenmalzextrakt (glutenhaltig), Hopfenextrakt
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie | 1.338 kJ / 314 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 73,9 g |
davon Zucker | 38,3 g |
Eiweiß | 4 g |
Salz | 0,09 g |
Malzextrakt flüssig GERSTE DUNKEL – ungehopft:
Hergestellt in der Ukraine.
Nettofüllmenge: 1,2 kg
Zutaten:
Gerstenmalz (glutenhaltig), Wasser
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie | 1.004,2-1.012,5 kJ / 240-242 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 57 g |
davon Zucker | 48 g |
Eiweiß | 3,5 g |
Salz | 0,01 g |
Braupartners Trockenhefe obergärig:
Hergestellt in UK.
Nettofüllmenge: 7 g
Zutaten:
Trockenhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Allgemein
Comfort Kit
Braupartner
Hefeeigenschaft
obergärig
vor und nach dem Kauf