Malzmühle MATTMILL KLASSIK mit Box

Malzquetsche MATTMILL KLASSIK mit Box

Sie ist der unverwüstliche Bestseller unter den MattMill®-Malzquetschen: Die Malzmühle MATTMILL KLASSIK. Hier kannst du sie im Komplettbox-Set bestellen – das heißt, Box, Bodenplatte und Trichter sind auch schon mit dabei, zusätzlich zur MATTMILL KLASSIK Basis-Mühle an sich.

Hunderte von Hobbybierbrauern vertrauen bereits auf die MATTMILL KLASSIK und nutzen diese Qualitäts-Malzmühle seit Jahren in ihrer Heimbrauerei. Entwickelt für das manuelle Schroten von Gersten- und Weizenmalz, eignet sich die MATTMILL KLASSIK perfekt, um Malz auf den Maischprozess vorzubereiten und so den Weg zu deinem einzigartigen, selbstgebrauten Bier zu ebnen. Dank der soliden Bauweise und hochwertiger Materialien garantiert sie Langlebigkeit und Präzision. Entwickelt und hergestellt in Deutschland von MattMill®, seit 2006.

Malzmühle MATTMILL KLASSIK – Vorteile & Nutzung

Die Malzquetsche MATTMILL KLASSIK bietet Hobbybrauern die Möglichkeit, beste Schrotqualität zuhause selbst zu erzielen. Die gehärteten Walzen der Mühle laufen synchron, der Walzenspalt kann flexibel angepasst werden. Das Schrotergebnis sind intakte Spelzen und wenig Mehlanteil, wie fürs Bierbrauen gewünscht. Dies ermöglicht ein zügiges Läutern und eine hohe Sudhausausbeute.

Die MattMill® CLASSIC schrotet aufgrund der groben "Riffelung" auch ideal für Malzrohrsystem-Brauanlagen. Bei solchen Zirkulationssystemen (z.B. Speidel Braumeister oder Grainfather Connect) ist etwas gröberes Schrot empfohlen, was die MATTMILL KLASSIK durch ihren verstellbaren Walzenabstand einfach umsetzen kann. Mit dieser Mühle findet schon bei ca. 1,5mm ein Zertrümmern und Zugänglichmachen des relevanten Malzinneren zuverlässig statt.

Die Mühle hat ein solides, verschraubtes Vollmetallgehäuse. Auch die restlichen enthaltenen Materialien sind von hoher Qualität und präzise verarbeitet. Hergestellt wird die MATTMILL KLASSIK Malzschrotquetsche in Deutschland und wurde bewusst dahingehend konstruiert, wartungsfrei, langlebig und nachhaltig zu sein.

Du erhältst die MATTMILL KLASSIK hier im Komplettset mit Box, Grundplatte und Trichter. Die Box erfüllt dabei sogar doppelten Zweck. Sie fängt das Malzschrot auf, sammelt also deine Schüttung für die Weiterverarbeitung. Zusätzlich dient sie als Aufbewahrungsbox für Trichter und Mühle, wenn diese mal nicht im Einsatz sind. Einfach die Bodenplatte (mit montierter Mühle, ohne Trichter) kopfüber in die Box umstülpen.

Zu dieser Komplettausführung benötigst du nur noch einen geeigneten Antrieb (siehe unten "Zusätzlich nötig"). Hier wird absichtlich serienmäßig nichts mitgeliefert, um dir diesbezüglich die größtmögliche Flexibilität zu bieten.

Malzquetsche MATTMILL CLASSIC – Technische Details

Walzenmaterial:

▷ Hochwertiger Edelstahl

Die Walzen bestehen aus gehärtetem Einsatzstahl (plasmanitriert auf HRC55), auf maximale Schärfe fräsgerändelt.

Für lebenslangen Einsatz konzipiert, auch bei harten Malzen.

Korrosionsgeschützt.

Einstellbarer Walzenabstand:

▷ 1,3 mm empfohlen und werksseitig voreingestellt, stufenlos bis 2 mm justierbar

Der Mahlspalt ist mittels Exzentern verstellbar zwischen 0-2 mm.

Walzendurchmesser: je ca. 35 mm

Walzenlänge: je ca. 171 mm

Walzenlagerung:

▷ Wartungsfreie & robuste Gleitlagerbuchsen

Mit hochwertigen Friktionsringen vollsynchronisiert, optimaler Malzeinzug.

Empfohlene Drehzahl:

▷ 50–150 U/min, maximale Drehzahl 500 U/min

Je nach Antrieb (siehe unten) und Einstellung leistet die MATTMILL KLASSIK 3-4 kg hochwertiges Schrot in einer Minute. Pro Umdrehung werden ca. 15-20 Gramm Malzschrot erzeugt. Handgekurbelt je nach Fitness ca. 1-2kg/min. Das heißt für eine übliche Schüttung brauchst du als Hausbrauer ca. zwischen 2 und 5 Minuten.

Mitgeliefertes Zubehör:

Metalltrichter – Volumen: ca. 5 Liter

Solide Metallgrundplatte – Maße: ca. 480 x 300 mm

Praktische Kunststoffbox – Außenmaße: ca. 310 x 500 x 200 mm

Wichtige Hinweise:

Diese Malzmühle ist für Hafer und Mais nicht geeignet.

Bedienungsanleitung beachten!

Im Lieferumfang enthalten:

• 1x Malzmühle MATTMILL KLASSIK
• 1x Aufbewahrungsbox
• 1x Bodenplatte (Metall)
• 1x Metalltrichter 5 Liter

Zusätzlich nötig:

Um die Walzen der Malzmühle zum Drehen zu bringen, gibt es generell 3 unterschiedliche Möglichkeiten – je nachdem für welche du dich entscheidest, brauchst du das entsprechende Zubehör. Dieses ist im Lieferumfang nicht enthalten, du kannst es aber separat mit dazubestellen.

• Möglichkeit 1 – Handbetrieb: Die passende MattMill®-Handkurbel findest du hier im Braupartner Onlineshop (Artikel-Nr. 4-199-326).
• Möglichkeit 2 – Elektrischer Antrieb: Das passende Motorkit für die MattMill® KLASSIK findest du hier im Braupartner Onlineshop (Artikel-Nr. 4-199-274)
• Möglichkeit 3 – Antrieb mit Akkuschrauber/Handbohrmaschine: Verwende dein eigenes, vorhandenes Gerät, sofern geeignet. WICHTIG: Hinweise in der Malzmühlen-Bedienungsanleitung und im PDF MattMill Malzmühlen Antrieb (siehe unten im Download-Bereich) beachten!

Was ist der Unterschied zwischen den einzelnen MattMill® Malzquetschen?

Als Auswahlhilfe findest du eine Übersicht der verschiedenen MattMill® Malzquetschen unten im Download-Bereich.