Zymoferm DARK’N STRONG ALE Trockenhefe og
Gewicht: 0.011 kg
- Für hopfen- und malzaromatische Ales auch mit mehr Alkohol
- Packungsinhalt: 7g
Zymoferm DARK’N STRONG ALE Trockenhefe og
Die obergärige Zymoferm DARK'N STRONG ALE Trockenhefe ist mit ihrer neutralen Aromatik bestens geeignet für jede Art von Ales, bei denen der Malz- und Hopfencharakter im Vordergrund steht. Durch ihre hohe Alkoholtoleranz kann die DARK'N STRONG ALE Hefe auch gut für Starkbiere wie IPA, Barley Wines, Imperial Porter/Stout usw. eingesetzt werden.
- Hefe-Art: obergärig
- Temperaturbereich: 18-22°C
- Vergärungsgrad: 70-75%
- Absetzverhalten: mittel
- Dosierung: 7g Trockenhefe für 20-25 Liter Bier
- Packungsinhalt: 7g
Empfohlen für:
Pale Ale, IPA, Stout, Porter, Bitter, Brown Ale, Barley Wine
Anwendung:
Beutelinhalt 1-2 Stunden vor Verwendung der Hefe in sterile Würze oder Zuckerlösung (maximal 25° C) einrühren und quellen lassen. Temperatur auf Anstelltemperatur anpassen und den Sud nach der Hefegabe gut aufziehen (belüften).
Hinweise:
- Zutaten: Trockenbierhefe aus Saccharomyces cerevisiae, Emulgator Sorbitanmonostearat
- Herkunftsland: Großbritannien
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
- Kühl und trocken lagern.
- Mindesthaltbarkeit siehe Produkt-Verpackung.
Mehr Infos und Wissenswertes rund um das Thema Bierhefe kannst du hier nachlesen: Hefe-Infos
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Hefeeigenschaft
obergärig
Trockenhefe
Zymoferm
vor und nach dem Kauf
