Eine schöne Malzmischung für Liebhaber*innen leichter Biere und auch für weniger versierte Brauer*innen gut zu handeln. Wir haben etwa 4,5 g CO2/l Kohlensäure erzielt, was sehr stimmig ist. Im Winter war es auch ohne Kühlung gut möglich das Bier untergärig zu vergären. Der Geschmack ist wie im Titel beschrieben fein, leicht und bei unserer Variante auch leicht hefig. Wir werden es direkt wieder brauen und gleich 100l anvisieren, da es schnell vergriffen war und von vielen Beschenkten geschätzt wurde. Viel Spaß beim Brauen!