Gerstenflocken 1 kg
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Gerstenflocken 1 kg
Gerstenflocken haben eine positive Wirkung auf die Vollmundigkeit und Schaumhaltbarkeit von Bier. Verwendet man zu viele Gerstenflocken beim Bierbrauen, ergeben sich Trübungen.
Schüttungsempfehlung bei hellen Bieren: max. 6 %
Schüttungsempfehlung bei dunklen Bieren: max. 20 %
Nettofüllmenge: 1 kg
Zutaten: Gerstenflocken (glutenhaltig)
- Es ist nicht auszuschließen, dass weitere glutenhaltige Getreidearten (Hafer, Roggen, Weizen, Dinkel, Triticale) – durch Kreuzkontamination über das Saatgut, auf dem Feld, im Verarbeitungsbetrieb, über die Transportwege und weitere Gegebenheiten – in die Gerstenflocken gelangen. Die vollständige Aussortierung dieser fremden Getreidesorten kann nicht gewährleistet werden.
Trocken und kühl (max. 20° C) lagern.
MHD siehe Produktverpackung.
HW Brauerei-Service GmbH & Co. KG | Am Wiesenweg 29 | 97262 Erbshausen
Gerstenflocken 1 kg
Hergestellt in Deutschland.
Rohstoffherkunft: DE/DK/CZ/PL/FIN
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1.406 kJ / 336 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,1 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 10,3 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,008 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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