Kleinbrauanlage GRAINFATHER CONNECT 30 Liter

Grainfather G30 V3 Connect Kleinbrauanlage

Braue jetzt dein eigenes Bier! Die Grainfather G30v3 ist eine Bierbrauanlage im Kleinformat mit einer Gesamtkapazität von 30 Litern. Heißt für dich: Pro Sud kannst du mit diesem All-in-one Brausystem zuhause ca. 23 Liter Bier herstellen. Was dabei sowohl Anfänger als auch erfahrene Hobbybrauer überzeugt: Connect! Du kannst das Braugerät über die kostenfreie Grainfather App mit deinem Mobilgerät verbinden und somit darüber steuern. Außerdem hast du damit Zugriff auf alle verfügbaren Tools und Berechnungshilfen sowie viele Rezepte.

Mit dem Grainfather G30v3 selbst Bier brauen

Bei der Grainfather G30 Brauanlage Version 3 handelt es sich um ein sogenanntes Malzrohrsystem. Du sparst dir das dauerhafte Umrühren der Maische per Hand, weil diese durch eine Pumpe automatisch umgewälzt wird. Zuvor heizt die Brauanlage bereits dein Hauptguss-Brauwasser auf die nötige Einmaischtemperatur auf. Die Malzschüttung wird dann zunächst vollständig in das breite Rohr – den sog. Malzkorb bzw. Malzrohr – im Grainfather eingefüllt und kurz manuell verrührt. Anschließend startest du den automatischen Pumpvorgang, welcher ab dann die Maische permanent im Kreislauf durch ein außenliegendes Zirkulationsrohr pumpt.

Im Malzrohr des Grainfather G30³ – dies ist neu ab Version 3 – befinden sich kleine Löcher. Diese Perforationen/Lochungen im Malzrohr lassen das Brauwasser im Umpumpvorgang zusätzlich ablaufen, sodass es nicht zwingend nötig ist, ein oberes Lochblech anzubringen. Außerdem können so auch kleinere Sudmengen ohne zusätzliche Micro Pipework gebraut werden.

Ein oberes Lochblech (im Lieferumfang nicht enthalten) ist nur nötig, wenn stärkere Biere mit größeren Schüttungsmengen von bis zu 9 kg gebraut werden sollen. In solch einem Fall verhindert ein oben aufgelegtes Lochblech, dass Maische ungewollt aus dem Malzrohr überläuft. Du kannst das zusätzliche Zubehörteil – wenn gewünscht – hier im Braupartner Onlineshop separat gleich mit dazu bestellen: Grainfather Lochblech abgerundet für G30v3 (Artikel-Nr. IM-10994)

Der Läutervorgang findet ebenfalls in dem Malzrohrsystem statt. Dazu wird nach Maisch-Ende das Malzrohr angehoben. An der Brauanlage befindet sich ein Stützring, worauf der Malzkorb abgestellt wird. Aus dieser höheren Position kann die blanke Würze in den Kessel abtropfen, während die Feststoffe im Malzrohr verbleiben. Nachdem auch die Nachgüsse durchgeführt wurden, ist die Würze im Kessel anschließend bereit für den Kochvorgang und die Hopfengabe.

Das elektrische Braugerät Grainfather G30³ lässt sich intuitiv bedienen und ist mit einem Bluetooth Controller ausgestattet. Dieser ermöglicht es, die Steuerungseinheit vom G30v3 und die Grainfather App auf deinem Smartphone miteinander zu verbinden. Du kannst also deinen gesamten Brautag auf deinem Mobilgerät verwalten und steuern. Alternativ kannst du – wenn gewünscht – die Brauanlage auch direkt über die am Gerät befindliche Steuerungseinheit bedienen.

Wenn es daran geht, die Würze nach dem Kochvorgang herunter zu kühlen, kommt der sog. counterflow chiller des Grainfather G30 zum Einsatz. Dieser Gegenstrom-Würzekühler ist im Lieferumfang mit enthalten und ermöglicht ein schnelles Kühlen und gleichzeitig ein hygienisches Umfüllen der Würze in den Gärbehälter (nicht enthalten). Eine sehr effiziente Lösung.

Weiterer Pluspunkt: Im Gegensatz zum Vorgängermodell befindet sich der Reset Schalter beim Grainfather G30 Version3 nicht mehr an der Geräte-Unterseite. Dies erleichtert das Handling im Falle eines unerwarteten Resets.

Die Vorteile der Grainfather 30 Liter Brauanlage auf einen Blick

Grainfather Connect G30v3 Lieferumfang:

Im Lieferumfang enthalten:

• Grainfather G30v3 Edelstahl Braugerät mit 30 Liter Fassungsvermögen
• Bluetooth Steuerung
• Gegenstrom-Würzekühler
• Perforiertes Malzrohr
• Unteres Lochblech
• Hebegriff für das Malzrohr
• Glasdeckel
• Zirkulationsrohr
• Pumpenfilter
• Schlaucharmaturen
• Eingebaute Pumpe

Was braucht man zusätzlich?

• Gärbehälter: Mit der Grainfather Brauanlage stellst du gekühlte Würze her, die startklar für die Gärung ist. Um die Gärung durchführen zu können, benötigst du einen geeigneten Gärbehälter.
• Abfüllgebinde: Worin du dein Bier abfüllen willst, steht dir frei. Besorge dir geeignete Abfüllgebinde und ggf. nötiges Abfüllzubehör je nach Wunsch.
• Weiteres optionales Zubehör: Selbstverständlich kannst du dein Brauequipment ganz nach deinem eigenen Gusto erweitern. Immer praktisch sind folgende Produkte: Braupaddel, Jod, Bierspindel + passender Spindelzylinder.
• Grainfather App: Die Grainfather App kannst du dir im App Store oder im Google Play Store kostenfrei herunterladen. Lege dir anschließend ein Benutzerkonto an, um alle App-Features nutzen zu können.
• Brauzutaten: Starte deine ersten Brauversuche entweder mit einer Fertigmischung oder bestelle die Rohstoffe Malz, Hopfen und Hefe einzeln für dein individuelles Rezept.